Isso costumava ser tudo o que eu sabia fazer na cozinha, ou achava ser tudo o que eu sabia fazer...
Eu sempre soube fazer uma coisinha ou outra, mas cozinhar de verdade nunca foi o meu forte, ainda não é, nos últimos anos trabalhando nuns horários muito loucos e passando muito tempo fora de casa sempre comia na rua.
Aqui tô com um tempo ocioso considerável e comer em restaurante é muito caro.
A alimentação básica dos irish é composta de muita batata, carne de porco, massa e pimenta.
Carne de porco e pimenta nunca foram minhas primeiras opções de escolha no cardápio... então tô dando meus pulos!
Como já disse, comer em restaurante é caro, mas exceto pelas carnes e frutas os alimentos aqui são bem baratos, consigo viver tranquilamente comendo bem e incluindo porcarias por €40 mensais, o que dá em torno de R$ 130... lembro q gastava isso em meia dúzia de coisas no extra em SP.
Bom, depois de qse 2 meses acho que já estou bem adaptada e conseguindo dar um tempero brasileiro pra minha comidinha usando ingredientes locais.
Tenho diminuído muito a quantidade de carne do cardápio, e qdo como, é carne branca (frango, peixe e frutos do mar). Tô bem longe de virar vegetariana pq essa nunca foi uma vocação no meu paladar infantil, mas tô feliz com o progresso que inclui legumes qse diariamente no cardápio (quem me conhece sabe que isso definitivamente não sou/era eu).
E quanto a cozinhar, tb tô feliz pq estou começando a pegar gostar pela coisa!
Bom eu poderia terminar postando alguma foto de um dos meus pratos, mas não tenho... então termino com um simples tchau mesmo!
